World Barista Academy 世界咖啡師學院
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世界咖啡冠軍
​粕谷哲的手沖咖啡大師班

  • 粕谷哲的故事:與咖啡的邂逅

    粕谷老師因 1型糖尿病住院,而開始接觸黑咖啡。 他將分享自己是如何在咖啡的世界裡找到自己的熱情和使命。

  • 從 IT 顧問到成為世界沖煮大賽冠軍

    他將分享世界沖煮大賽是什麼、決定參與沖煮大賽的契機、以及成為冠軍背後的意義。粕谷老師也會分享參賽過程中遇到的挑戰與收穫。

  • 品嚐咖啡的藝術 - 咖啡的風味、酸、甜、苦、口感和餘韻

    許多人一開始接觸精品咖啡,都無法掌握要如何品嚐與欣賞手中的一杯咖啡,也無從判斷自己沖煮的咖啡是否好喝。粕谷老師將用簡單易懂的方法,讓您快速掌握專家品嚐咖啡的方式。 

  • 為什麼建立世界咖啡師學院

    粕谷老師也會分享,他為何決定建立面向全球的世界咖啡師學院,以及未來的教學規劃。 

  • 講座限定優惠

    我們也為參加本次講座的同學們,提供了特別的限定優惠,希望與您一同開啟咖啡的學習旅途。 

  • 主講人:粕谷哲

    世界咖啡師學院共同創辦人。 2016 年,粕谷在世界沖煮比賽中,成為第一位進入決賽的日本人,並且是第一位贏得世界冠軍的亞洲人。同時,他也是日本精品咖啡品牌 Philocoffea 的創辦人。

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