WEBINAR
Online Demonstration of a vegetarian Culinary Recipe - Cordon Vert®
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Démonstration en ligne d'une recette de cuisine végétarienne - Cordon Vert®
Discover vegetarian cuisine with Chef Alexandra Didier, who will present the recipe The perfect egg, Jerusalem artichokes in olive oil, toasted buckwheat, Parmesan Reggiano cream, root vegetable petals, during a Live Cuisine Demonstration on Monday, 13 December, at 12PM (Paris Time).
An occasion to learn more about the Diploma in Plant-Based Culinary Arts, the Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends, and the workshop Cordon Vert® - Vegetarian Cuisine
Click here to Download the recipe
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Découvrez la cuisine végétarienne avec la Cheffe Alexandra Didier, qui présentera la recette L’œuf parfait aux topinambours à l’huile d’olive, sarrasin grillé, fleurette au parmesan, pétales de légumes racines, lors d'une Démonstration de Cuisine en direct le lundi 13 décembre à 12H00 (heure de Paris).
L'occasion d'en savoir plus sur le Diplôme d'Alimentation Végétale et Gastronomie, le Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires et l'atelier Cordon Vert® - Cuisine Végétarienne.
Cliquez ici pour Télécharger la recette
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Découvrez la cuisine végétarienne avec la Cheffe Alexandra Didier, qui présentera la recette L’œuf parfait aux topinambours à l’huile d’olive, sarrasin grillé, fleurette au parmesan, pétales de légumes racines, lors d'une Démonstration de Cuisine en direct le lundi 13 décembre à 12H00 (heure de Paris).
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Chef Alexandra Didier
Cuisine Chef, Le Cordon Bleu Paris